Nx-200x60h.png "ANTIDOTE"){kind=logo}
Μοντέλο: 751
- Μοντέλο μαχαιριού: Misono UX10 με οβάλ λακκίσκους / Series Santoku
- Υλικό λεπίδας: Σουηδικό Ανοξείδωτο ατσάλι
- Σκληρότητα Rockwell (HRc): 59 έως 60
- Σχήμα λεπίδας και ακμής: Διπλή λοξή ακμή 50/50
- Υλικό λαβής: Μαύρη λαβή από ξύλο Pakka με νίκελ ασημένιο στήριγμα
- Κάλυμμα λεπίδας (Saya): Δεν περιλαμβάνεται
- Santoku 180mm (7")
- Μήκος λεπίδας: 185mm (7.2")
- Συνολικό μήκος: 310mm (12.2")
- Πάχος λεπίδας: 2mm (0.07")
- Πλάτος λεπίδας: 47mm (1.8")
- Μήκος λαβής: 127mm (5.0")
- Συνολικό βάρος: 168g (5.9oz)
- Σχετικά με την έκδοση για αριστερόχειρες: Διαθέσιμο κατόπιν παραγγελίας
Προσοχή!
Μαχαίρι κουζίνας με λεπίδα από ανοξείδωτο χάλυβα που έχει αντοχή στη σκουριά για εύκολη συντήρηση.
Ωστόσο, μπορεί να σκουριάσει, αν διατηρείται σε υγρή κατάσταση.
- Μην βάζετε το μαχαίρι στο πλυντήριο πιάτων.
- Μην αφήνετε το μαχαίρι στο νερό ή σε υγρή κατάσταση για μεγάλο χρονικό διάστημα.
- Μετά τη χρήση, πλύνετε προσεκτικά τη λεπίδα και τη λαβή με το χέρι. Σκουπίστε με μαλακό πανί και κρατήστε το σε στεγνό μέρος.
- Αυτό είναι ένα εξαιρετικά κοφτερό μαχαίρι. Παρακαλείστε να είστε ιδιαίτερα προσεκτικοί κατά τη χρήση και την αποθήκευση.
- Σε αντίθεση με τα γερμανικά μαχαίρια, οι λεπίδες των ιαπωνικών μαχαιριών είναι λειασμένες σε λεπτή κόψη για πιο αιχμηρό αποτέλεσμα και ευκολότερο ακόνισμα. Προστατέψτε την άκρη από χτυπήματα σε σκληρά υλικά για να αποφύγετε το σπάσιμο ή το ράγισμα.
- Μην το χρησιμοποιείτε για να κόψετε τρόφιμα με κόκαλα, κατεψυγμένα είδη ή με σκληρό κέλυφος, όπως αστακό και καβούρι.
- Συνιστούμε να χρησιμοποιείτε τις εξειδικευμένες πέτρες ακονίσματος Misono για να ξανά-ακονίσετε το μαχαίρι, όταν θαμπώνει.
Από 471,20€
Χωρίς ΦΠΑ:380,00€
Μοντέλο: 728
- Μοντέλο μαχαιριού: Misono UX10 με οβάλ λακκίσκους / Sujihiki Series
- Υλικό λεπίδας: Σουηδικό Ανοξείδωτο ατσάλι
- Σκληρότητα Rockwell (HRc): 59 έως 60
- Σχήμα λεπίδας και ακμής: Διπλή λοξή ακμή 50/50
- Υλικό λαβής: Μαύρη λαβή από ξύλο Pakka με νίκελ ασημένιο στήριγμα
- Κάλυμμα λεπίδας (Saya): Δεν περιλαμβάνεται
- Sujihiki 240mm (9.4")
- Μήκος λεπίδας: 245mm (9.6")
- Συνολικό μήκος: 370mm (14.5")
- Πάχος λεπίδας: 2.4mm (0.09")
- Πλάτος λεπίδας: 38mm (1.4")
- Μήκος λαβής: 127mm (5.0")
- Συνολικό βάρος: 174g (6.1oz)
- Σχετικά με την έκδοση για αριστερόχειρες: Αυτό το μαχαίρι διαθέτει γεωμετρία 50/50 με διπλή λοξότμητη λεπίδα για χρήση τόσο με το δεξί όσο και με το αριστερό χέρι.
Προσοχή!
Μαχαίρι κουζίνας με λεπίδα από ανοξείδωτο χάλυβα που έχει αντοχή στη σκουριά για εύκολη συντήρηση.
Ωστόσο, μπορεί να σκουριάσει, αν διατηρείται σε υγρή κατάσταση.
- Μην βάζετε το μαχαίρι στο πλυντήριο πιάτων.
- Μην αφήνετε το μαχαίρι στο νερό ή σε υγρή κατάσταση για μεγάλο χρονικό διάστημα.
- Μετά τη χρήση, πλύνετε προσεκτικά τη λεπίδα και τη λαβή με το χέρι. Σκουπίστε με μαλακό πανί και κρατήστε το σε στεγνό μέρος.
- Αυτό είναι ένα εξαιρετικά κοφτερό μαχαίρι. Παρακαλείστε να είστε ιδιαίτερα προσεκτικοί κατά τη χρήση και την αποθήκευση.
- Σε αντίθεση με τα γερμανικά μαχαίρια, οι λεπίδες των ιαπωνικών μαχαιριών είναι λειασμένες σε λεπτή κόψη για πιο αιχμηρό αποτέλεσμα και ευκολότερο ακόνισμα. Προστατέψτε την άκρη από χτυπήματα σε σκληρά υλικά για να αποφύγετε το σπάσιμο ή το ράγισμα.
- Μην το χρησιμοποιείτε για να κόψετε τρόφιμα με κόκαλα, κατεψυγμένα είδη ή με σκληρό κέλυφος, όπως αστακό και καβούρι.
- Συνιστούμε να χρησιμοποιείτε τις εξειδικευμένες πέτρες ακονίσματος Misono για να ξανά-ακονίσετε το μαχαίρι, όταν θαμπώνει.
Από 582,80€
Χωρίς ΦΠΑ:470,00€
Μοντέλο: N1
- Λεπίδα μήκους 10,5 cm
- Ιαπωνικό μαχαίρι με δυτικό σχεδιασμό
- Ακόνισμα σε παραδοσιακό ιαπωνικό στυλ με εξαιρετικά αιχμηρή κόψη, γυαλισμένη σαν καθρέφτη, για εξαιρετική δύναμη κοπής
- Σκληρότητα Rockwell HRC 59-60, με ανοξείδωτο χάλυβα από τη Σουηδία που δεν σκουριάζει, προσφέροντας μια απίστευτα λεπτή κόψη χωρίς κίνδυνο φθοράς ή στομώματος κατά τη χρήση
- Λεπτή λεπίδα που γλιστρά εύκολα, διευκολύνοντας τη διείσδυση κατά την κοπή
- Καινοτόμα, ασημένια πριτσίνια που προσφέρουν ελαφρότητα και εξαιρετικό σχεδιασμό
- Ανθεκτική λαβή από ξύλο υψηλής ποιότητας, που εξασφαλίζει μακροχρόνια χρήση και αρμονία με τον παραδοσιακό σχεδιασμό
- Ελαφρύ μαχαίρι, με τόσο αιχμηρή κόψη που δεν απαιτείται μεγαλύτερο βάρος για εύκολη κοπή, όπως συνηθίζεται με τα σφυρήλατα μαχαίρια
Το μαχαίρι Misono συνοδεύεται από προστατευτική θήκη λεπίδας.
Από 55,80€
Χωρίς ΦΠΑ:45,00€
Μοντέλο: N3
- Λεπίδα μήκους 10,5 cm
- Ιαπωνικό μαχαίρι με δυτικό σχεδιασμό
- Ακόνισμα σε παραδοσιακό ιαπωνικό στυλ με εξαιρετικά αιχμηρή κόψη, γυαλισμένη σαν καθρέφτη, για εξαιρετική δύναμη κοπής
- Σκληρότητα Rockwell HRC 59-60, με ανοξείδωτο χάλυβα από τη Σουηδία που δεν σκουριάζει, προσφέροντας μια απίστευτα λεπτή κόψη χωρίς κίνδυνο φθοράς ή στομώματος κατά τη χρήση
- Λεπτή λεπίδα που γλιστρά εύκολα, διευκολύνοντας τη διείσδυση κατά την κοπή
- Καινοτόμα, ασημένια πριτσίνια που προσφέρουν ελαφρότητα και εξαιρετικό σχεδιασμό
- Ανθεκτική λαβή από ξύλο υψηλής ποιότητας, που εξασφαλίζει μακροχρόνια χρήση και αρμονία με τον παραδοσιακό σχεδιασμό
- Ελαφρύ μαχαίρι, με τόσο αιχμηρή κόψη που δεν απαιτείται μεγαλύτερο βάρος για εύκολη κοπή, όπως συνηθίζεται με τα σφυρήλατα μαχαίρια
Το μαχαίρι Misono συνοδεύεται από προστατευτική θήκη λεπίδας.
Από 59,52€
Χωρίς ΦΠΑ:48,00€
Μοντέλο: T1
- Συνιστάται να ακονίζετε τα μαχαίρια Misono μία φορά την εβδομάδα. Η πέτρα πρέπει προηγουμένως να μουλιάσει σε νερό. Για ένα καλό ακόνισμα, είναι απαραίτητο να αφήνετε το μαχαίρι να γλιστράει χωρίς να το πιέζετε και να επιμένετε περισσότερο στην πλευρά της επιφάνειας. Ξεκινάτε πάντα από την άκρη.
- Η πέτρα πρέπει να διατηρεί επίπεδη επιφάνεια (μπορεί να διατηρηθεί με το τρίψιμο μεταξύ τους)
86,80€
Χωρίς ΦΠΑ:70,00€
Μοντέλο: T3
- Συνιστάται να ακονίζετε τα μαχαίρια Misono μία φορά την εβδομάδα. Η πέτρα πρέπει προηγουμένως να μουλιάσει σε νερό. Για ένα καλό ακόνισμα, είναι απαραίτητο να αφήνετε το μαχαίρι να γλιστράει χωρίς να το πιέζετε και να επιμένετε περισσότερο στην πλευρά της επιφάνειας. Ξεκινάτε πάντα από την άκρη.
- Η πέτρα πρέπει να διατηρεί επίπεδη επιφάνεια (μπορεί να διατηρηθεί με το τρίψιμο μεταξύ τους)
99,20€
Χωρίς ΦΠΑ:80,00€
Μοντέλο: T2
- Συνιστάται να ακονίζετε τα μαχαίρια Misono μία φορά την εβδομάδα. Η πέτρα πρέπει προηγουμένως να μουλιάσει σε νερό. Για ένα καλό ακόνισμα, είναι απαραίτητο να αφήνετε το μαχαίρι να γλιστράει χωρίς να το πιέζετε και να επιμένετε περισσότερο στην πλευρά της επιφάνειας. Ξεκινάτε πάντα από την άκρη.
- Η πέτρα πρέπει να διατηρεί επίπεδη επιφάνεια (μπορεί να διατηρηθεί με το τρίψιμο μεταξύ τους)
93,00€
Χωρίς ΦΠΑ:75,00€
Μοντέλο: Τ5
- Υλικό: Οξείδιο του Αργιλίου
- Πέτρες: 180/1000
- Τύπος προϊόντος: Πέτρα ακονίσματος
- Χώρα προέλευσης: Ιαπωνία
- Διαστάσεις (περίπου): 190 x 32 x H45 mm, μέγεθος πέτρας: 65 x 30 x H17 mm
- Βάρος αντικειμένου (περίπου):90 g
- Βάρος αποστολής (περίπου):260 g
Αυτή η τσέπης μεγέθους ακονόπετρα περιλαμβάνει δύο επιλογές κόκκου για ποικιλία στη φροντίδα των λεπίδων. Η ακονόπετρα #180 είναι ιδανική για την επιδιόρθωση σπασμένων ή φθαρμένων λεπίδων, ενώ η ακονόπετρα #1000 είναι σχεδιασμένη για καθημερινή συντήρηση και ακονίσματα ρουτίνας. Το συμπαγές της μέγεθος την καθιστά εύκολη στη μεταφορά, εξασφαλίζοντας ότι οι λεπίδες σας θα παραμένουν πάντα κοφτερές, όπου κι αν βρίσκεστε.
34,72€
Χωρίς ΦΠΑ:28,00€
