Ασφάλεια Τροφίμων

• Προστατέψτε τους επισκέπτες με τροφικές αλλεργίες χρησιμοποιώντας το μοναδικό σύστημα του είδους του - σχεδιασμένο για να βοηθά τους υπεύθυνους εστίασης να δημιουργούν ειδικές διαδικασίες προετοιμασίας τροφίμων για την αποφυγή επαφής με αλλεργιογόνα
• Το σύστημα Allergen Saf-T-Zone™ περιλαμβάνει βασικά εργαλεία προετοιμασίας και μαγειρέματος σε ειδικό μωβ χρώμα ώστε να κωδικοποιεί και να προειδοποιεί το προσωπικό της κουζίνας να ακολουθεί ειδική προετοιμασία για άτομα με αλλεργίες σε συγκεκριμένα τρόφιμα

• Το σύστημα Allergen Saf-T-Zone™ περιλαμβάνει:
• Eνα δίσκο κοπής Saf-T-Grip® (305 x 457 mm)
• Μια τσιμπίδα/λαβίδα
• Μια σπάτουλα
• Ένα μαχαίρι σεφ 10" (254 mm).
• Υποδοχή για θερμόμετρο (το θερμόμετρο δεν περιλαμβάνεται)

        Πιστοποιημένο NSF

• *Τα εργαλεία προστατεύονται και αποθηκεύονται μέσα σε ένα ανθεκτικό μωβ βαλιτσάκι
• **Ο δίσκος κοπής και τα εργαλεία είναι ασφαλή για πλύσιμο στο πλυντήριο πιάτων