ΜΕΝΟΥ
Το Καλάθι σας

Ποδιές Κουζίνας

Ποδιές κουζίνας - Ποδιές μαγειρικής


Είδη - Χαρακτηριστικά - Διαφορές επαγγελματικών ποδιών μαγειρικής - κουζίνας
 
Οι επαγγελματικές ποδιές μαγειρικής και κουζίνας διαφέρουν σημαντικά σε σχέση με τα χαρακτηριστικά τους, τα υλικά και τη χρήση τους, ανάλογα με τις ανάγκες του επαγγελματία μάγειρα και την κουζίνα στην οποία εργάζεται. Εδώ είναι μια αναλυτική παρουσίαση των ειδών, των χαρακτηριστικών και των διαφορών μεταξύ αυτών των δύο τύπων ποδιών.
 
---
 
1. Είδη Επαγγελματικών Ποδιών Κουζίνας και Μαγειρικής:
 
#Ποδιές Κουζίνας:
- Απλή Ποδιά Κουζίνας (Bib Apron): Είναι η πιο κοινή και δημοφιλής επιλογή σε επαγγελματικές κουζίνες και εστιατόρια. Προστατεύει το στήθος και την κοιλιά, φτάνοντας συνήθως στο γόνατο ή και πιο κάτω.
- Ποδιά Μαγειρικής (Waist Apron): Είναι πιο κοντή και φτάνει μέχρι τη μέση. Είναι ιδανική για εργασίες που απαιτούν μεγαλύτερη κινητικότητα και λιγότερη κάλυψη.
- Ποδιά Με Μανίκια: Συνήθως χρησιμοποιείται από επαγγελματίες σε κουζίνες που απαιτούν προστασία από θερμότητα ή από βρομιές (π.χ., ζαχαροπλάστες). Οι ποδιές αυτές περιλαμβάνουν και μανίκια, παρέχοντας επιπλέον κάλυψη και προστασία.
- Ποδιά Εστιατορίου: Αυτές οι ποδιές χρησιμοποιούνται σε εστιατόρια και άλλους χώρους μαζικής εστίασης και συχνά έχουν ένα πιο κομψό στυλ και αυστηρές γραμμές, ιδανικές για επαγγελματίες που πρέπει να διατηρούν μια επαγγελματική εμφάνιση.
 
#Ποδιές Μαγειρικής:
- Επαγγελματική Ποδιά (Chef Apron): Ανάλογη με την ποδιά κουζίνας, αλλά με περισσότερες δυνατότητες και λειτουργικότητα. Πιο συχνά διαθέτει θηλιές για να κρεμάτε μαχαίρια ή άλλα εργαλεία.
- Μακρύς Σχεδιασμός: Αν και πιο δύσκολες στην κίνηση, οι μακριές ποδιές προσφέρουν εξαιρετική προστασία, κυρίως σε επαγγελματίες μάγειρες που εργάζονται με καυτά σκεύη ή σε υπερθερμασμένες συνθήκες.
- Ποδιά Με Ρυθμιζόμενους Ιμάντες: Συνήθως χρησιμοποιούνται σε κουζίνες με αυστηρές απαιτήσεις και πολλή κίνηση, προσφέροντας καλύτερη εφαρμογή και άνεση.
 
---
 
2. Χαρακτηριστικά Επαγγελματικών Ποδιών Κουζίνας και Μαγειρικής:
 
#Υλικά Κατασκευής:
- Βαμβάκι: Προτιμάται για την άνεση και την αναπνοή, αλλά μπορεί να λεκιάζει εύκολα και δεν προσφέρει την καλύτερη προστασία από θερμότητα ή υγρά. Χρησιμοποιείται συνήθως για ποδιές κουζίνας σε λιγότερο απαιτητικά περιβάλλοντα.
- Πολυεστέρας: Εξαιρετικά ανθεκτικός και εύκολος στο καθάρισμα, αν και δεν αναπνέει όσο το βαμβάκι. Πολύ δημοφιλής για ποδιές σε επαγγελματικά περιβάλλοντα λόγω της υψηλής αντοχής του.
- Νάιλον/Πολυουρεθάνη: Αυτά τα υλικά προσφέρουν αντίσταση στη θερμότητα, την υγρασία και τους λεκέδες, κάνοντάς τα κατάλληλα για κουζίνες όπου η θερμοκρασία είναι υψηλή ή υπάρχει αυξημένη χρήση λιπαρών ουσιών.
- Λινό: Χρησιμοποιείται για πιο ελαφριές ποδιές, κατάλληλες για ζαχαροπλαστεία και εστιατόρια, καθώς είναι αναπνέον και εξαιρετικά ελαφρύ.
 
#Σχεδιαστικά Χαρακτηριστικά:
- Μήκος: Οι ποδιές κουζίνας συχνά φτάνουν μέχρι το γόνατο ή το πάτωμα, ενώ οι ποδιές μαγειρικής μπορούν να είναι είτε μέχρι τη μέση είτε πολύ μεγάλες για πλήρη προστασία.
- Τσέπες: Οι επαγγελματικές ποδιές κουζίνας συχνά περιλαμβάνουν τσέπες για εργαλεία, ενώ οι ποδιές μαγειρικής μπορεί να έχουν επιπλέον θήκες για μαχαίρια ή άλλα εργαλεία.
- Ρυθμιζόμενοι Ιμάντες: Πολλές επαγγελματικές ποδιές έχουν ρυθμιζόμενους ιμάντες για καλύτερη εφαρμογή και άνεση κατά τη διάρκεια της εργασίας.
 
---
 
3. Διαφορές μεταξύ Επαγγελματικών Ποδιών Κουζίνας και Μαγειρικής:
 
#Σκοπός και Χρήση:
- Ποδιές Κουζίνας: Αυτές οι ποδιές προορίζονται κυρίως για χρήση σε λιγότερο απαιτητικά επαγγελματικά περιβάλλοντα (π.χ., σε εστιατόρια ή καφετέριες), και είναι περισσότερο εστιασμένες στη καθημερινή προστασία από λεκέδες και υγρά.
- Ποδιές Μαγειρικής: Αυτές οι ποδιές είναι ειδικά σχεδιασμένες για επαγγελματίες μάγειρες που εργάζονται σε πιο ακραίες συνθήκες, όπου η θερμοκρασία είναι υψηλή και οι απαιτήσεις προστασίας αυξάνονται. Προσφέρουν καλύτερη κάλυψη και περισσότερη ανθεκτικότητα.
 
#Προστασία από Θερμότητα:
- Ποδιές Κουζίνας: Παρέχουν βασική προστασία από μικρές θερμοκρασίες ή υγρά, αλλά δεν είναι πάντα κατάλληλες για καυτές συνθήκες.
- Ποδιές Μαγειρικής: Σχεδιασμένες για να αντέχουν σε υψηλές θερμοκρασίες, είναι κατασκευασμένες με υλικά που προστατεύουν από θερμότητα και καυτά σκεύη, όπως νάιλον ή πολυεστέρα ανθεκτικά στη θερμότητα.
 
#Εφαρμογή και Άνεση:
- Ποδιές Κουζίνας: Συνήθως είναι πιο άνετες και ελαφριές, προσφέροντας περισσότερη ελευθερία κίνησης και χρησιμοποιούνται για μικρότερες ώρες εργασίας.
- Ποδιές Μαγειρικής: Οι ποδιές αυτές είναι πιο στενές και σφιχτές για να παρέχουν καλύτερη εφαρμογή και να εξασφαλίσουν ότι δεν εμποδίζουν τις κινήσεις του μάγειρα, καθώς οι επαγγελματίες μάγειροι χρειάζονται περισσότερη προστασία για μεγαλύτερες περιόδους.
 
#Λειτουργικότητα:
- Ποδιές Κουζίνας: Εστιάζουν στην άνεση και την προστασία από μικρές καταστάσεις μαγειρέματος, ενώ δεν προσφέρουν τόσες πολλές λειτουργικές δυνατότητες (όπως θήκες για εργαλεία).
- Ποδιές Μαγειρικής: Περιλαμβάνουν συνήθως πρακτικά χαρακτηριστικά, όπως τσέπες για μαχαίρια και εργαλεία, καθώς και ανθεκτικά υλικά που βοηθούν τους επαγγελματίες να εργάζονται με ασφάλεια και άνεση για πολλές ώρες.
 
---
 
Συνοπτικά Συμπεράσματα:
Οι επαγγελματικές ποδιές κουζίνας είναι περισσότερο για γενική χρήση σε εστιατόρια και άλλες λιγότερο απαιτητικές κουζίνες, ενώ οι ποδιές μαγειρικής προορίζονται για επαγγελματίες μάγειρες και απαιτούν μεγαλύτερη ανθεκτικότητα και προστασία. Οι επαγγελματικές ποδιές μαγειρικής προσφέρουν περισσότερη λειτουργικότητα, προστασία από θερμότητα και αντοχή στη χρήση σε επαγγελματικές συνθήκες.
Μοντέλο: MASSALA
  • Ανδρική ποδιά μέσης με τριγωνική φάσα
  • Eιδική υποδοχή για πετσέτα
  • Δένει στην μέση με σύστημα velcro
  • 67/33 Polycotton
  • Διαθέσιμα μεγέθη: M - XL

     

  • Μέγεθος: Μ

        Μήκος: 83,50cm 

        Πλάτος: 83cm

       

  • Μέγεθος: L

        Μήκος: 83,50cm 

        Πλάτος: 95cm


  • Μέγεθος: XL

        Μήκος: 83,50cm 

        Πλάτος: 107cm


Από 48,40€
Χωρίς ΦΠΑ:39,03€
Μοντέλο: 107BBF
  • Ποδιά χειροποίητη/ Handmade από ανθεκτικό καμβά
  • Cross Back πλάτη 
  • Διαστάσεις:  85cm x 65cm
  • Μέγεθος που προσαρμόζεται
  • 65/35 Polycotton
  • Τσέπη στο κέντρο της ποδιάς με χώρισμα

        Οδηγίες πλύσης:

  • Πλένεται στους 40°C ή κάτω από αυτούς 
  • Μην στεγνώνετε στο στεγνωτήριο
  • Σιδερώστε σε μέτρια θερμοκρασία
Από 55,80€
Χωρίς ΦΠΑ:45,00€
Μοντέλο: AB036
  • 100% Βαμβάκι
  • Προσαρμογέας μεγέθους στο λαιμό 
  • Τσέπη στο στήθος με υποδοχή για ανοιχτήρι/στυλό 
  • Τσέπη στο κέντρο με χωρίσματα
  • Διαστάσεις: 100cm X 100cm
Από 49,60€
Χωρίς ΦΠΑ:40,00€
Μοντέλο: MIOGA
  • Ανδρική γαλλική ποδιά
  • Mπροστινή μεσαία σχισμή
  • Tσέπη κάτω από τη ζώνη
  • Θηλιά πετσέτας
  • Οι ιμάντες λαιμού και μέσης είναι εύκαμπτοι με λάστιχο στη βάση του ιμάντα
  • 67/33 Polycotton
  • Καινοτόμες Ποδιές Σεφ.

Μεγέθη:

T1 [101cm (40in) μήκος - 85cm (33in) πλάτος]

T2 [102cm (45in) μήκος - 97cm (44in) πλάτος]

Από 55,80€
Χωρίς ΦΠΑ:45,00€
Μοντέλο: PAPRIKA
  • Unisex ποδιά λαιμού
  • Προσαρμογή μεγέθους στο λαιμό με εσωτερικά τρούκ   
  • Ειδική υποδοχή για στυλό στην αριστερή πλευρά
  • Δυνατότητα τοποθέτησης χρωματιστής ρίγας C YOU
  • 67/33 Polycotton
  • Διαθέσιμα μεγέθη: M εώς L
  • Μέγεθος κορδονιού: M 80εκ.
  • Μέγεθος κορδονιού: L 90εκ.

 

  • Μέγεθος: M

         Μήκος: 95cm

         Πλάτος: 85cm


  • Μέγεθος: L

        Μήκος: 110cm

        Πλάτος: 115cm


Από 43,40€
Χωρίς ΦΠΑ:35,00€
Μοντέλο: AB038
  • Προσαρμογέας μεγέθους στο λαιμό
  • 83% Cotton / 17% Polyester
  • Υποδοχή για στύλο/θερμόμετρο στο στήθος
  • Τσέπη στο κέντρο της ποδιάς, με χώρισμα
  • Διαστάσεις: 100cm X 90cm
Από 69,44€
Χωρίς ΦΠΑ:56,00€
Μοντέλο: PR149
  • Παιδική ποδιά λαιμού
  • Προσαρμογέας μεγέθους στο λαιμό
  • 65/35 Polycotton
  • Πλύσιμο έως 85°C
  • Βάρος: 195gr
Από 14,88€
Χωρίς ΦΠΑ:12,00€
Μοντέλο: 30360
  • Προσαρμογέας μεγέθους στο λαιμό
  • Υποδοχή στο στήθος για ανοιχτήρι/στυλό και μια τσέπη στο πλάι της ποδιάς
  • Βάρος: 325 gr
  • Διαστάσεις: 90cm x 84cm

     ~ Natural- 135 : 60% cotton /40% polyester

     ~ Dark Grey - 704 : 60% cotton /40% polyester

     ~ Black/Moka - 7770 : 60% cotton /40% polyester

     ~ Cypres Olive - 531 :  65% Recycled Polyester / 35% cotton

     ~ Black/Grey - 700 :   65% Recycled Polyester / 35% cotton

     ~ Ocean - 628 : 55% Cotton / 45% polyester

     ~ Camouflage - 528 : 65% polyester / 35% Cotton

     ~ Sailor Blue - 603 : 60% cotton /40% polyester

     ~ Khaki - 210 : 60% cotton /40% polyester

Από 57,04€
Χωρίς ΦΠΑ:46,00€
Μοντέλο: 30394
  • Κουμπιά τύπου τρουκ, που εφαρμόζουν/κουμπώνουν πάνω στο σακάκι
  • Συνδυάζεται και με λουρί που κουμπώνει (κωδ. 49036)
  • 55/45 Polycotton 
  • Βάρος: 360 gr
  • Διαθέτει τσέπη στο πλάι και υποδοχή για στυλό/θερμόμετρο
  • Π: 90 cm x Υ: 85 cm
Από 68,20€
Χωρίς ΦΠΑ:55,00€
Μοντέλο: ABCKV003
  • Ύφασμα: 100% Βαμβάκι
  • Προσαρμογέας μεγέθους στο λαιμό 
  • Τσέπη στο στήθος με υποδοχή για ανοιχτήρι/στυλό
  • Διαστάσεις: 100cm X 100cm


Φροντίδα

  • Πλύσιμο στο πλυντήριο με ζεστό νερό και παρόμοια χρώματα, όχι πιο ζεστό από 104 F/40°C
  • Χρησιμοποιείτε μόνο απορρυπαντικό χωρίς χλώριο όταν χρειάζεται
  • Στέγνωμα σε χαμηλή θερμοκρασία
  • Σίδερο σε μέτρια θερμοκρασία (αν χρειάζεται)
Από 80,60€
Χωρίς ΦΠΑ:65,00€
Μοντέλο: SAFRAN
  • Αδιάβροχη
  • Ανθεκτική πολυουρεθάνη - Γαλλική ποδιά για λάντζα, ζαχαροπλαστική και κρεοπωλείο
  • Πάχος 30/100 από 370 gr
  • Μέγιστη θερμοκρασία χρήσης 212°F /100°C
  • Το σύστημα ιμάντων εμποδίζει την ποδιά να βαραίνει στο λαιμό
  • Διατίθεται σε ένα μόνο μέγεθος: 115cm μήκος Χ 90cm πλάτος
Από 49,60€
Χωρίς ΦΠΑ:40,00€
Μοντέλο: 30536
  • Κουμπιά τύπου τρουκ, που εφαρμόζουν/κουμπώνουν πάνω στο σακάκι
  • Συνδυάζεται και με λουρί που κουμπώνει (κωδ. 49036)
  • 65/35 Polycotton
  • Bαρος: 245 gr
  • Διαστάσεις W: 90 cm x H: 100cm
Από 37,20€
Χωρίς ΦΠΑ:30,00€
Εμφάνιση 25 έως 36 από 55 (5 Σελ.)